用料：
- 绿豆 适量
- 薏米 适量
- 核桃 五个
- 枸杞 一小抓
- 莲子 少量
- 冰糖红糖，或者蜂蜜 适量
小贴士：
绿豆最好要挑选无皮，因为带皮的很影响口感。也可以加点红枣。薏米莲子比较难熟，所以先煮一个小时，绿豆浸泡了一个晚上容易煮熟。
做法：
- 1. 无皮绿豆清洗干净放置一边
- 2. 核桃打成汁
- 3. 把核桃汁倒进洗净的绿豆中浸泡一晚上
- 4. 冰糖红糖用凉开水泡一晚上
- 5. 薏米绿豆提前一晚上，先煮一个小时，再加入浸泡好的绿豆煮半小时即可。
- 6. 绿豆熟了倒入融化过的冰糖水，撒上一点枸杞。盖上盖5分钟。
- 7. 成品美味