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立夏丸的做法
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用料:
立夏丸
两斤
腊肉
半斤
香菇、豌豆、胡萝卜
适量
干鱿鱼、韭菜、包菜
适量
做法:
1.
把所有配料切好
2.
先下腊肉炒出游,再把除包菜和韭菜外的所有配料一起炒熟,腊肉很咸,先不要加盐。
3.
炒熟后加水煮开,加入立夏丸,煮开后小伙慢煮,等芋子煮软烂就可以了。
4.
另起锅把韭菜包菜炒熟,加入煮好的立夏丸里拌匀,加少许盐和味精。
5.
出锅