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  • 用料:

  • 鸡肝  4-6
  • 洋葱  半个
  •  少许
  •  少许
  • 老酒  少许
  •  少许

小贴士:

洋葱可以换成大葱或者芹菜等等,根据个人喜好换

做法:

  • 1. 鸡肝切两厘米一段
  • 2. 锅里烧热油倒入鸡肝小翻炒一下,盖上锅盖焖半分钟左右再翻炒
  • 3. 半个洋葱切细丝
  • 4. 放入洋葱翻炒,加入准备好的调味料翻炒出锅
  • 5. 装盘出锅