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  • 用料:

  • 榴莲
  • 鸡蛋
  • 奶粉
  • 砂糖
  • 班戟粉
  • 淡奶油

做法:

  • 1. 班戟粉150克,鸡蛋4个,砂糖30克,奶粉30克,用白开水霍成面糊
  • 2. 平底锅烧热后,用小火,不用放油,用小汤勺面糊倒入锅中,快速转动,摊成饼状
  • 3. 依次把摊好的饼皮放入碟中放凉,备用
  • 4. 把榴莲霍成泥状
  • 5. 把淡奶油打发
  • 6. 在饼皮上放一层淡奶油,放一层榴莲,在放一层奶油,包成方形就可以了