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榴莲班戟的做法
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用料:
榴莲
鸡蛋
奶粉
砂糖
班戟粉
淡奶油
做法:
1.
班戟粉150克,鸡蛋4个,砂糖30克,奶粉30克,用白开水霍成面糊
2.
平底锅烧热后,用小火,不用放油,用小汤勺面糊倒入锅中,快速转动,摊成饼状
3.
依次把摊好的饼皮放入碟中放凉,备用
4.
把榴莲霍成泥状
5.
把淡奶油打发
6.
在饼皮上放一层淡奶油,放一层榴莲,在放一层奶油,包成方形就可以了