用料：
- 花生米 8两
- 红黄绿辣椒 各1/4
- 茴香桂皮香叶 各1个
- 盐 3小勺
- 耗油 少许
小贴士：
1.花生米要泡下水，会变白变大
2.可以将花生米放高压锅压，因为好像烧很久也不会很嫩
做法：
- 1. 准备好花生米，红黄绿辣椒
- 2. 花生米放盆中加入适量的水，泡40分钟
- 3. 然后洗净，倒掉水，稍微变大了
- 4. 将花生米放入锅中，加入盐，耗油，茴香桂皮香叶
- 5. 加入适量的水，大火煮40分钟
- 6. 尝一尝嫩不嫩
- 7. 另起一锅，加少许油，放入红黄绿辣椒丁，煸炒片刻
- 8. 花生米沥干水分，放入锅中
- 9. 翻炒均匀即可
- 10. 装盆