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虾仁炒芥菜头的做法

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  • 用料:

  • 芥菜头  半个
  • 虾仁  适量
  • 花生油  适量
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 白砂糖  少许

小贴士:

芥菜头不宜炒时间太长。

做法:

  • 1. 备半个芥菜头
  • 2. 备适量的虾仁泡一会水.沥干
  • 3. 削皮切条备用
  • 4. 起油锅.倒入沥干的虾仁翻炒片刻
  • 5. 倒入切好的芥菜头略炒,加入少量清水
  • 6. 入盐.白砂糖.生抽调味。盖上盖子继续大火收汁
  • 7. 起锅上桌