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  • 用料:

  • 鸭肉  半只
  • 香葱  两根
  • 洋葱  半个
  • 生姜  两块
  • 大蒜  三瓣
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 食用油  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

调料加少许即可,因为是炖煮过的。

做法:

  • 1. 香葱大蒜生姜切小块备用
  • 2. 油锅烧热,葱姜蒜爆香,下鸭肉翻炒,加入适量鸡精,十三香,酱油,料酒,盐调味,再淋入少许鸭汤,焖上两分钟。
  • 3. 装盘即可,方便,也不浪费。