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炒鸭肉的做法
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用料:
鸭肉
半只
香葱
两根
洋葱
半个
生姜
两块
大蒜
三瓣
十三香
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
料酒
适量
酱油
适量
小贴士:
调料加少许即可,因为是炖煮过的。
做法:
1.
香葱大蒜生姜切小块备用
2.
油锅烧热,葱姜蒜爆香,下鸭肉翻炒,加入适量鸡精,十三香,酱油,料酒,盐调味,再淋入少许鸭汤,焖上两分钟。
3.
装盘即可,方便,也不浪费。