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小枣粽子的做法
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用料:
糯米
1000克
小枣
适量
粽叶
适量
做法:
1.
糯米洗净泡一夜。
2.
红枣洗净浸泡2小时。
3.
粽叶洗净用清水煮10分钟待用。
4.
将粽叶折成漏斗形。
5.
在底部先放入一个小枣。(以防漏米)
6.
放入适量的糯米,再放入小枣。(糯米不要太多,以免煮时糯米流出)
7.
折成四角粽子形状。
8.
用绳扎紧。
9.
依次包好。
10.
包好的粽子放入高压锅中,加入凉水,(没过粽子2--3厘米)
11.
大火烧开,盖阀,转中火煮60分钟。
12.
带着浓郁的粽香味出锅了。
13.
近一点。
14.
哈哈??先吃为快