香菇墨鱼干鸭肉汤的做法

做法：

• 1. 墨鱼干洗净用水浸泡备用。
• 2. 放半锅水烧开鸭肉焯一下去除血沫再冲洗干净。
• 3. 鸭肉倒入高压锅，加入姜片，香菇，浸泡的墨鱼干，适量的鸡精，十三香，再加清水，淹过鸭肉少许即可。
• 4. 大火煮开后转中小火炖十分钟，最后打开加入适量的盐和料酒调味。