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家常火腿鸡蛋炒角瓜的做法
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用料:
角瓜
1个
火腿肠
适量
鸡蛋
1个
五香粉
适量
生抽
适量
盐
适量
小贴士:
炒的时间要短~保留维生素C
做法:
1.
准备所有食材
2.
把角瓜切开
3.
火腿切片
4.
把角瓜瓤用汤匙挖出
5.
切片
6.
鸡蛋打散
7.
把打散鸡蛋锅里放少许油炒备用
8.
锅里放少许油先把火腿煸炒之后放入葱花~蒜片
9.
煸炒后放五香粉~生抽~再放切好的角瓜片~煎好的鸡蛋~盐
10.
爽口的火腿鸡蛋角瓜片出锅了