打印
  • 用料:

  • 大虾  1斤
  • 土司  2片
  • 鸡蛋  2个
  • 生粉  适量
  •  适量

小贴士:

油温不能过高,文火炸虾。

做法:

  • 1. 土司2片。
  • 2. 切边。
  • 3. 切丁。
  • 4. 进微博炉烤10分钟。(2分钟一翻)
  • 5. 中间开箱翻烤。
  • 6. 烤至金黄出炉。
  • 7. 碾碎。
  • 8. 鸡蛋打散。
  • 9. 虾去皮,去线,开背,蘸生粉。
  • 10. 蘸鸡蛋液。
  • 11. 均匀的涂抹面包糠。
  • 12. 起锅上火炸至金黄。
  • 13. 装盘。