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虫草排骨靓汤的做法
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用料:
排骨
600克
甜玉米
1跟
冬虫夏草
8跟
虫草花孢子头
10克
海底椰
10克
姜片
适量
香葱
适量
食盐
少许
小贴士:
煲汤的开水不但要没过食材,而且要稍微多一些,煲汤过程中不要再加水了。
做法:
1.
备好所有食材,排骨飞水后清洗干净,玉米清洗切段,虫草、虫草花、海底椰清水冲下(冬虫夏草是在煲汤过程中想起放进去的,没有拍图)
2.
砂锅中倒入开水,放入所有食材。
3.
大火煮10分钟转小火煲1—1.5小时。
4.
出锅前放入少许食盐。
5.
来张近照,一锅营养丰富味道鲜美的靓汤。