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  • 用料:

  • 草猪肉  200克
  • 鲜笋  1根
  • 青椒  1个
  • 红椒  半个
  • 白糖  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

猪肉腌制过,不需要再放其他调味品,也可以根据自己口味调味。

做法:

  • 1. 备好所有食材并洗净,猪肉肥瘦分开切丝。
  • 2. 瘦肉用白糖g和生抽腌制10分钟,鲜笋及青红椒切丝。
  • 3. 肥肉先入锅煸出油。
  • 4. 加入腌制好的瘦肉一起翻炒3分钟。
  • 5. 放入笋丝一起翻炒2分钟。
  • 6. 加入青红椒丝翻炒1分钟。
  • 7. 出锅。