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鲜笋肉丝的做法
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用料:
草猪肉
200克
鲜笋
1根
青椒
1个
红椒
半个
白糖
适量
生抽
适量
小贴士:
猪肉腌制过,不需要再放其他调味品,也可以根据自己口味调味。
做法:
1.
备好所有食材并洗净,猪肉肥瘦分开切丝。
2.
瘦肉用白糖g和生抽腌制10分钟,鲜笋及青红椒切丝。
3.
肥肉先入锅煸出油。
4.
加入腌制好的瘦肉一起翻炒3分钟。
5.
放入笋丝一起翻炒2分钟。
6.
加入青红椒丝翻炒1分钟。
7.
出锅。