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  • 用料:

  • 肉丝
  • 花菜  半棵
  • 青椒  半个
  • 红辣椒  半个
  • 干辣椒  五个
  • 香菜  适量
  • 生抽
  • 食用油

做法:

  • 1. 准备食材:肉丝洗净、花菜切小块、青椒、红椒、干辣椒、葱姜蒜、香菜切好备用
  • 2. 锅内加食用油、放入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味,再放肉丝炒至变色,加生抽调味
  • 3. 放入切成小朵的花菜炒熟,再放入青椒、红椒煸炒
  • 4. 加盐、鸡精、少许糖 调味
  • 5. 加少少少少许水煸炒几秒收汁,出锅