用料：
- 土豆 三个
- 醋 少许
- 盐 一点
- 大蒜 两，三瓣
- 葱 少许
- 黑芝麻 一点点
小贴士：
没有什么技巧，大火炒熟，熟了再倒醋，这样炒熟的菜非常好次，有人问我土豆是生的吧，今天发菜谱让大家看看是熟的吧，哈哈哈，就这样了，希望你们喜欢吃！多多支持谢谢哦！
做法：
- 1. 准备土豆，
- 2. 切丝，切的有点粗，切好的丝要洗净淀粉，洗好几遍呐，生清为止，
- 3. 蒜切片，葱切段，备用，
- 4. 热锅，我这锅有历史了，舍不得扔掉感情在呐，
- 5. 倒油，放入蒜片，葱段，煸出香味，
- 6. 接着倒土豆丝，煸炒，
- 7. 煸炒着再倒入水，一点水就够了，土豆熟的快，
- 8. 看着土豆熟了倒入醋，翻炒一会马上出锅！
- 9. 盛出放盘子里，
- 10. 撒上黑芝麻点缀一下，
- 11. 再用三七叶子点缀，感觉放一边更好看，