香炸鲫鱼的做法

做法：

• 1. 大蒜拍碎，盐，料酒，鸡蛋，腌鱼。二十分钟家淀粉挂胡。
• 2. 油温八十℃左右，下入鲫鱼，炸到金黄。
• 3. 捞出装盘。
• 4. 再来一张。