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  • 用料:

  • 海菜  一小把
  •  一碗
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 海菜,洗净切碎(洗的时候一定要多洗几遍,因为是海里带的沙太多了)
  • 2. 打上鸡蛋,拌匀
  • 3. 倒入适量面粉和水,搅拌均匀,如图
  • 4. 锅内倒入适量油,用勺子取一勺拌好的海菜糊入锅摊平,中小火(注意不要把饼摊的太厚,薄一点,这样熟的快)
  • 5. 两面都上色呈微黄就好了,