胡萝卜炒肉丝的做法

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用料：
胡萝卜一个
猪里脊肉适量
生抽适量
淀粉适量
盐适量
葱姜蒜适量

小贴士：

肉丝腌制一下更有味道，
最后放盐，能吃出胡萝卜的甜甜的原味。

做法：

1. 里脊肉顺着纹理切丝，加生抽和淀粉腌制
2. 胡萝卜切丝，准备葱姜蒜
3. 爆香姜蒜，加肉丝翻炒，盛出待用
4. 底油炒胡萝卜丝，加少量热水稍煮变软
5. 拌入肉丝
6. 加盐调味，撒葱花，关火，出锅～