用料：
- 千层酥皮 适量
- 动物性淡奶油 380g
- 白糖 40g
- 柠檬 1个
- 糖粉 20g
- 当季水果 适量
小贴士：
1.这个菜谱大概是八人份的量；2.千层酥皮和水果通常会有剩余，也可以好好利用起来，做一些额外的小甜点，加上美丽的盘子，摆出来也是非常好看的（当然也好吃哦！）
做法：
- 1. 把千层酥皮切成边长约10厘米的正方形，将切好的面片放入铺好油纸的烤盘之中，常温下放20分钟解冻；
- 2. 烤箱预热180℃，烘烤12-15分钟，至面团发脆、表面略呈金黄色；
- 3. 烤盘移出烤箱，将酥皮放凉。然后每块酥皮横向切开成2半；
- 4. 加40g白糖、挤适当的柠檬汁进淡奶油里，并打发至硬性发泡；
- 5. 将奶油填入酥皮之中，加上适当的水果粒、撒上糖粉装饰即可。