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  • 用料:

  • 土豆泥  3个
  • 青椒  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 火腿  4片
  • 动物性淡奶油  50g
  • 芝士片  6片
  • 黑芝麻  适量
  • 米饭  2碗

小贴士:

可以做12个饭团左右,大概是3-4人份。

做法:

  • 1. 将火腿片放入不粘锅,小火煎至微褐色,大约每面煎10-20秒;
  • 2. 把胡萝卜、青椒和煎好的火腿切成小块,然后和土豆泥、淡奶油和熟米饭搅拌均匀。再根据个人口味加入盐;
  • 3. 带上一次性手套,舀一勺米饭在手里,搓成牢牢的丸子状。把剩下的也都搓成丸子
  • 4. 将每张芝士片对半切,切成条带状;
  • 5. 每个丸子上都搭上一条芝士,并撒上芝麻粒;
  • 6. 放入200℃ 烤箱烤5分钟。