葱花烙饼的做法

做法：

• 1. 一切准备就绪。
• 2. 一碗半面粉，半碗热水。
• 3. 和一个光滑面团，盖上抹布醒20分钟左右。
• 4. 面团醒好后，取出揉光。
• 5. 搓成粗细均匀长条。
• 6. 分成四个小剂子，压扁。
• 7. 擀成大小一样的面饼。
• 8. 取一面饼，抹少许油，撒入葱花和辣椒面、盐，切记周围不要抹油。
• 9. 在放一层，四周压紧。
• 10. 一层一层叠加好，共四层。周边压紧。
• 11. 擀成一个大饼，不易擀的太薄。
• 12. 锅中倒入少许油。
• 13. 放入大饼，小火开始烙。
• 14. 当两边煎黄就可以出锅了。
• 15. 味道棒极了。可以吃了。