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油炸杏鲍菇~的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  两根
  • 面粉  100g
  • 香菜  1根
  •  600g
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 十三香  适量
  • 蔬之鲜  适量

做法:

  • 1. 将杏鲍菇切成一寸左右的条(我是一根分三段切的 粗细要均匀)将调味料加入。量按个人口味。
  • 2. 搅拌好 放一会儿 入味~
  • 3. 大约15分钟 杏鲍菇条就软了 然后加入面粉 搅拌均匀 ~
  • 4. 锅里热油。
  • 5. 当油温到7、8层热时加入拌好的杏鲍菇条
  • 6. 炸的时候要搅拌。不要让蘑菇粘连 ~
  • 7. 炸到体积明显变小 金黄色的时候。捞出沥干油
  • 8. 装盘。摆上两叶香菜 ~ 可以上桌啦~