西芹拌木耳的做法

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用料：
木耳干一两
西芹 2两
剁椒适量
生抽适量
鸡精少许
香油少许
泡椒水 1.5汤勺

小贴士：

泡椒水比较辣，因为喜辣所以我用它代替了陈醋，若是不吃辣的可以用陈醋代替。

做法：

1. 干木耳泡发后用开水煮熟，沥干水分备用
2. 西芹切小丁过水备用
3. 加入生抽，剁椒，鸡精
4. 加入泡椒水和香油，拌匀即可
5. 拌匀后放冰箱冷藏后食用后感更佳