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  • 用料:

  • 低筋面粉  100g
  • 中筋面粉  100g
  • 玉米面粉  100g
  • 鸡蛋  一个
  • 绵白糖  100g
  • 葵花籽油  150ml
  • 小苏打  2g
  • 泡打粉  2g
  • 白芝麻  适量
  • 核桃仁瓜子仁等  适量

小贴士:

刷蛋液即是为了美观 又为了表面芝麻桃仁能固定在表面哦
不用玉米面也可白面代替

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 把油和绵白糖倒入容器 混合均匀
  • 3. 放入鸡蛋 泡打粉 小苏打 混合均匀
  • 4. 这是混合均匀好的
  • 5. 加入面粉 玉米面粉 搅拌
  • 6. 搅拌成这样即可
  • 7. 取出一部分揉成手掌大小 按成饼状
  • 8. 在表面刷一成蛋液 然后撒上白芝麻 核桃仁瓜子仁
  • 9. 放入烤箱中层 上下火170度20分钟 具体还要根据自家烤箱温度而定
  • 10. 做好啦 开吃!