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红糖酥饼的做法
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用料:
红糖
60g
白糖粉
20g
低筋面粉
80g
淀粉
60g
奶粉
25g
色拉油
30ml
鸡蛋
一个
盐
1.5g
泡打粉
1g
小苏打
0.8g
做法:
1.
所有粉类过筛包括 红糖和糖粉
2.
鸡蛋加入油和一勺红糖搅打均匀
3.
将蛋液倒入粉中拌匀
4.
用裱花嘴 留出中间空隙 等会饼会膨胀
5.
烤箱175度预热后 放中层170度 15分钟 上下火 不同烤箱时间不同 注意观察饼干颜色
6.
晾凉装罐密封