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  • 用料:

  • 香菇  6-8朵
  • 肉馅  三两
  • 油,香油,盐,生抽  适量
  • 胡椒粉,葱姜末  适量

做法:

  • 1. 肉馅加入葱姜末,适量食用油,香油,生抽,盐,胡椒粉拌匀。
  • 2. 香菇洗净,剪掉香菇根(可以炒菜,做汤,炸制等,不要扔掉浪费)备用。
  • 3. 将调好的肉馅填满香菇里面压平,上面撒一层干淀粉固定,蒸锅蒸十分钟关火。
  • 4. 蒸好的香菇上面放泡好的枸杞点缀,可以享用了。