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墨鱼干烧筒骨的做法
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用料:
筒骨
1个
墨鱼干
少许
姜片
少许
油
少许
盐
2小勺
耗油
少许
料酒
少许
六月鲜酱油
少许
小贴士:
1.筒骨要先烧,让它变嫩,然后再加入墨鱼干
做法:
1.
准备好墨鱼干和筒骨(筒骨让老板剁小块)
2.
墨鱼干放热水中泡软
3.
筒骨过下水洗净,墨鱼干泡软洗净
4.
在锅里放入少许油,放入姜片和筒骨
5.
然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,翻炒均匀
6.
放入适量的水,大火煮30分钟
7.
然后放入墨鱼干,大火煮30分钟
8.
大火慢慢收汁
9.
装盆