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苦瓜炒蛋的做法

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  • 用料：

  • 苦瓜  一只
  • 鸡蛋  五个
  • 油  适量
  • 盐  适量

做法：

  • 1. 苦瓜洗干净切薄片
  • 2. 鸡蛋五只打碎，加适量盐
  • 3. 热锅放油，把鸡蛋煎好
  • 4. 热锅放油炒苦瓜，炒到七成熟放盐，倒入煎好的鸡蛋翻炒，放适量盐炒匀起锅