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糖醋油焖大虾的做法

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  • 用料:

  • 海虾  500克
  • 料酒  1勺
  • 白糖  1勺
  • 香醋  1勺
  • 生抽  2勺
  • 食用油  3勺

小贴士:

糖*

做法:

  • 1. 洗净,去虾线剪掉虾须和爪。把调料放入碗中拌匀待用。
  • 2. 锅热油热放入虾。
  • 3. 先不要动她,是让油把每个虾靠红再用筷子夹翻面。
  • 4. 用铲子翻炒拌匀,倒入碗汁翻炒。
  • 5. 继续快速翻炒让每个虾都沾上料汁入味。
  • 6. 关火,装盘。
  • 7. 绿叶菜点缀。