打印
  • 用料:

  • 面粉  190克
  • 细砂糖  70克
  • 奶粉  15克
  • 黄油  80克
  • 蛋黄  3个
  • 葡萄干  60克
  • 蛋黄液(刷表面)  少许

小贴士:

每次翻拌均匀,温度根据自家烤箱的温度,我的烤箱温度高。自行调整。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 黄油软化放入糖粉奶粉,用电动打蛋器打发,直到体积膨松,颜色变浅。
  • 3. 每次一个依次加入蛋黄溶合黄油。
  • 4. 打拌均匀。筛入面粉。
  • 5. 放葡萄干,用手和匀。
  • 6. 和成面团。
  • 7. 用擀面杖擀成厚刷0.8厘米的长片。用刀切成长形。
  • 8. 放烤盘油纸上摆好。刷层蛋黄液。烤箱预热上下火140度中层20分钟左右。
  • 9. 叮咚!真的是满屋黄油浓郁的香味。绝了!