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潮汕麻叶的做法
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用料:
麻叶
一斤半
蒜泥
一大个
食用油
适量
普宁豆酱
适量
小贴士:
潮汕麻叶越吃越上口,夏季最爱!
做法:
1.
麻叶用清水冲洗干净
2.
锅里烧开水,放三勺盐
3.
水开把麻叶倒进锅里烫软,然后捞起
4.
锅里水倒干,把麻叶倒进锅里烘干
5.
锅洗干净,倒进准备好的蒜泥,爆香
6.
把麻叶倒进搅拌,加上适量豆酱,搅拌均匀,出锅
7.
听说番薯粥和麻叶很配哦!