打印
  • 用料:

  • 麻叶  一斤半
  • 蒜泥  一大个
  • 食用油  适量
  • 普宁豆酱  适量

小贴士:

潮汕麻叶越吃越上口,夏季最爱!

做法:

  • 1. 麻叶用清水冲洗干净
  • 2. 锅里烧开水,放三勺盐
  • 3. 水开把麻叶倒进锅里烫软,然后捞起
  • 4. 锅里水倒干,把麻叶倒进锅里烘干
  • 5. 锅洗干净,倒进准备好的蒜泥,爆香
  • 6. 把麻叶倒进搅拌,加上适量豆酱,搅拌均匀,出锅
  • 7. 听说番薯粥和麻叶很配哦!