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韭菜瘦肉水饺的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 韭菜  适量
  • 瘦肉  适量
  • 葱花  适量
  • 食用油  适量
  • 食用盐  适量
  • 姜末  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

一次可以少煮点,剩下的冻上下次吃

做法:

  • 1. 韭菜切碎
  • 2. 揉好面团,醒发好
  • 3. 肉切碎,放入生抽和食用盐搅拌均匀
  • 4. 把韭菜倒入搅拌好的肉馅中
  • 5. 把面团搓长分成小剂子
  • 6. 分好
  • 7. 把剂子擀成面皮
  • 8. 放入馅子
  • 9. 从一边开始捏
  • 10. 捏成这样
  • 11. 都包好啦
  • 12. 把水烧开
  • 13. 下饺子即可