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番茄鸡蛋火腿炒面的做法

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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 火腿  适量
  • 番茄  一个
  • 鸡蛋  两个
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

食材随个人口味填加

做法:

  • 1. 首先把所用食材准备好
  • 2. 锅中烧水,水开下面煮(我这个是冻着的面)
  • 3. 煮至七八分熟时捞出,放入冷水盆中过凉(这样炒时不粘连)
  • 4. 捞出控水
  • 5. 准备两个鸡蛋,打散,放入锅中炒,炒熟盛出备用
  • 6. 在放入番茄炒一下
  • 7. 在把剩下的放入锅中炒匀
  • 8. 看菜段生时,放入煮好的面和炒好的鸡蛋,调入盐,鸡精,白糖翻炒均匀,焖三四分钟
  • 9. 装盘即可