用料：
- 花菜 适量
- 番茄 一个
- 大葱，大蒜 适量
- 胡椒粉，味精 适量
- 盐，食用油 适量
- 小葱花 随个人
小贴士：
我试过好几种炒法，花菜除了干锅也就这样炒好吃了。花菜番茄都是血管的福星。花菜一定要*水的，它含有一种对人体不好的成分，*水后可以去除掉。番茄一定要先炒出汁，再下花菜这样花菜才能吸收番茄汁就好吃了。大葱可以用小葱代替。
做法：
- 1. 自己种的花菜，就剩最后一棵了。舍不得吃。
- 2. 摘下菜花洗净
- 3. 锅烧水
- 4. 花菜切成小朵朵冷水下锅
- 5. 煮花菜的时候切番茄，（切大蒜大葱忘拍了）切成小块。
- 6. 锅煮开透就可以了，捞起花菜装盘备用。
- 7. 热锅下适量油，下切好的大葱大蒜炒香。
- 8. 下番茄，盐炒至出番茄汁
- 9. 倒入花菜加入胡椒粉翻炒，稍稍的焖几分钟。如果番茄汁太少可以加点水。
- 10. 水快干了加入味精炒匀
- 11. 装盘
- 12. 撒上葱花再来一盘