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  • 用料:

  • 木瓜  一个
  • 牛奶  160克
  • 椰子粉  16克
  • 吉利丁粉  10克
  • 白糖  20克

小贴士:

有椰浆的直接用椰浆,没有椰浆的用温开水把椰子粉稀释也可以。

做法:

  • 1. 准备食材称重。
  • 2. 把牛奶倒入奶锅中,椰子粉稀释后和吉利丁粉,白糖倒入牛奶中搅拌均匀。
  • 3. 中火烧开牛奶至吉利丁粉完全融化晾温备用。
  • 4. 木瓜切掉头,挖出木瓜籽,底部坐一个小碗以保持木瓜平衡。
  • 5. 倒入晾温的牛奶椰浆,把盖子扣上放到冰箱冷藏五个小时以上。
  • 6. 取出木瓜切块。
  • 7. 尽情享用吧。
  • 8. 再来一张