家乡红烧肉的做法

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用料：
一等五花肉 2斤
小葱 30克（整段）
生姜 0.5两（切片）
海鲜酱 50克

小贴士：

肉一定要炖到位

做法：

1. 把肉切标准块
2. 把辅料备好
3. 把肉过水
4. 把肉下锅，加入辅料一起煸炒。
5. 待肉炒炒上酱色。
6. 放适量水。小火慢炖
7. 大工告成