用料：
- 菠萝 1个
- 牛肉 切钉 300g
- 虾仁 200g
- 玉米粒 少许
- 豌豆 少许
- 火腿肠 一根
- 鸡蛋 2个
- 葱 少许
- 胡椒粉 少许
小贴士：
饭可以少些，配料多些！这样吃起来更赞！挖菠萝肉时，可以用刀口斜切！这样比较方便！
做法：
- 1. 菠萝先处理下 外皮上的小皮层
- 2. 对切！挖空菠萝肉
- 3. 挖出的菠萝肉和外壳 都盐水浸泡20分钟
- 4. 食材来个大汇总！虾仁我是买来的新鲜虾，自己剥的！? 然后酱油 盐 放入冰箱腌制入味，我都是提前四五个小时放入的！牛排也是 腌制的黑胡椒味！玉米和豌豆要绰下水！
- 5. 把鸡蛋炒好，备用
- 6. 牛肉钉 虾仁 香肠一起爆炒下
- 7. 加入豌豆 玉米粒！菠萝！炒好备用
- 8. 饭要隔夜饭，这样口感更好！放入备料！
- 9. 就这醇香味，就已经口水直流了！
- 10. 色香味俱全