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  • 用料:

  • 鱼仔  一斤
  • 泡芋头杆  一斤
  • 辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  •  适量

小贴士:

不能老翻炒,鱼会烂的

做法:

  • 1. 把芋头杆切好,辣椒也切好,姜也切好备用
  • 2. 把切好的芋头杆放锅里炒干水份
  • 3. 鱼仔洗净放油炒香
  • 4. 把炒好的芋头杆放进去炒,放姜,放盐,耗油,辣椒,也可以放点生抽,加点水煮两分钟,翻炒,就可以出锅啦