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炒鱼仔的做法
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用料:
鱼仔
一斤
泡芋头杆
一斤
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
耗油
适量
姜
适量
小贴士:
不能老翻炒,鱼会烂的
做法:
1.
把芋头杆切好,辣椒也切好,姜也切好备用
2.
把切好的芋头杆放锅里炒干水份
3.
鱼仔洗净放油炒香
4.
把炒好的芋头杆放进去炒,放姜,放盐,耗油,辣椒,也可以放点生抽,加点水煮两分钟,翻炒,就可以出锅啦