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青椒炒鸡蛋的做法
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用料:
青辣椒
5根
鸡蛋
2个
油
适量
蒜
两瓣
盐
适量
鸡精
少许
做法:
1.
准备好辣椒,大蒜,洗干净
2.
辣椒,大蒜切碎,鸡蛋打散
3.
锅中热油,倒入蛋液,煎成形
4.
放入辣椒碎和蒜末,快速翻炒,加一点点水
5.
加入盐,鸡精调味,出锅