五花肉煮毛豆的做法

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用料：
毛豆 1斤
五花肉半斤
姜片少许
油少许
盐 2小勺
料酒少许
耗油少许

小贴士：

1.毛豆洗的时候那个白色的要洗干净
2.毛豆薄膜脱出就可以了

做法：

1. 准备好五花肉和毛豆
2. 五花肉过水洗净切片，毛豆去壳洗净
3. 锅里放入少许油，放入姜片和五花肉
4. 五花肉油出来放入毛豆
5. 然后放入盐，料酒和耗油，炒一炒
6. 放入适量的水，煮20分钟即可
7. 毛豆薄膜脱出就可以了
8. 装盆