猪红焖韭菜的做法

做法：

• 1. 韭菜洗净备用
• 2. 猪血切小块，用盐腌制15分钟
• 3. 锅中热油，先把猪血炒一下，放辣椒去腥味
• 4. 加适量水，焖煮至八成熟
• 5. 再加入韭菜略翻
• 6. 最后，加调味品，装盘即可。