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香香公主之——苹果馅饼的做法

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  • 用料:

  • 苹果  半只
  • 芝麻  少许
  • 牛奶  少许
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  10克
  • 蜂蜜  少许

小贴士:

因个人较懒,偶尔下厨不是缺这就少那,故此装饰物用2⃣️断蒜苗➕2⃣️颗红枣完成!请勿见笑为好!

做法:

  • 1. 准备好食材,苹果削皮
  • 2. 把鸡蛋打散后➕入面粉➕入牛奶,3⃣️?️1⃣️,充分搅拌均匀,放任她们自由活动,呵呵…此时不要偷懒哦!顺手把苹果切丁备用啦!
  • 3. 温火起锅倒入苹果丁,➕适量蜂蜜拌一下(注意:苹果稍微软化出汁便可,时间不易过长,1分钟即可!)➕芝麻拌匀出锅放置一旁待用
  • 4. 文火起锅不要放油,把刚才自由活动的糊倒入锅内,一手晃动直至汁液铺满锅面,待边角凝固状,在饼的四分之一处放上苹果芝麻馅儿,对折叠起
  • 5. 好吧,让我们再来玩一次折叠,就成扇形了
  • 6. 折叠完毕!翻个面烤一下,金黄色泽便可出锅,装盘!
  • 7. 打开饼一角,顺势向外卷(注:防皮儿不听使唤,咱用牙签固定下)你说让馅儿出来透透气好不好?最终你说了算,呵呵…