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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 芸豆  适量
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 老抽  适量
  • 鸡粉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

可根据各人软硬度的口味,适当调节烹饪时间哦

做法:

  • 1. 芸豆掐去两端,洗净
  • 2. 将芸豆从中间一分为二,切斜段
  • 3. 肉、姜、蒜分别切片!葱切小段
  • 4. 锅中热油,倒入肉片
  • 5. 加入葱、姜、蒜、老抽进行翻炒
  • 6. 同时将芸豆下锅,一起翻炒
  • 7. 待芸豆完全炒变色
  • 8. 加入盐、胡椒粉翻炒
  • 9. 倒入适量清水,煮15分钟左右
  • 10. 大火收汁,加入葱蒜末,鸡粉,盛盘即可
  • 11. 成品图