用料：
- 土豆 3个
- 培根 5片
- 盐 3克
- 鲍鱼汁 15克
- 黑胡椒粉 3克
- 咖喱粉 3克
- 玉米油 15毫升
- 蚝油 15克
小贴士：
最后也可以撒上马苏哟。调料也是自己喜欢或者家里有什么放什么。
做法：
- 1. 食材备用。
- 2. 选土豆要椭圆的，不要太小，去皮洗净。
- 3. 刀口倾斜切1厘米左右厚的段，不要切断。
- 4. 用锡纸包裹起来，亮面向外。
- 5. 入烤箱220度中层50分钟后晾凉剥开。
- 6. 把培根切大小不一的段，塞进土豆的缝隙。然后用剪刀剪去多余的。
- 7. 分别塞好。
- 8. 把玉米油和所有的调料倒入容器里混合后涂抹在土豆上。
- 9. 再次放入烤箱180度20分钟，这次不用包裹锡纸。
- 10. 晾凉撒上葱花即可。