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油条的做法
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用料:
面粉
三碗
油
适量
做法:
1.
面粉三碗,可根据自己家的成员加量或减量面粉里面加入少量的盐
2.
用温水把酵母粉冲开,然后搅拌一下
3.
倒入面粉盆里然后开始和面,和面一定要软一点,放多一点水,多揉一会,如果发现面有点硬,把手上抹上水继续揉,面不能太硬
4.
和好面后,盖上盖子让它发一会
5.
面发好以后,切成一条一条的,面上和面板上都要抹油,如果想吃双层的,就把面叠在一起双层抹油,然后在面中间,拉开一道缝
6.
油开以后开始炸
7.
炸到有点泛黄捞出,香喷喷的油条就做好啦