打印

鸡蛋韭菜素包子的做法

www.xiangha.com/caipu/83217607.html

  • 用料:

  • 韭菜  1斤
  • 鸡蛋  4个
  • 海米  一小把
  • 粉丝  一把
  • 葱姜  少许

小贴士:

韭菜包子不能蒸的时间过长,过长馅就不好吃了。

做法:

  • 1. 鸡蛋油锅摊成饼,这步省略了。放在板上切碎。海米切碎,粉丝切碎。
  • 2. 韭菜洗净控干切碎备用
  • 3. 将发好的面揉一下后醒10分钟。
  • 4. 将切好的如有料放在一起,加入盐,鸡精,香油拌匀。
  • 5. 做劲,檊皮。
  • 6. 包好的包子省20分钟
  • 7. 凉水上锅水开后十八分钟。