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鸡蛋韭菜素包子的做法
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用料:
韭菜
1斤
鸡蛋
4个
海米
一小把
粉丝
一把
葱姜
少许
小贴士:
韭菜包子不能蒸的时间过长,过长馅就不好吃了。
做法:
1.
鸡蛋油锅摊成饼,这步省略了。放在板上切碎。海米切碎,粉丝切碎。
2.
韭菜洗净控干切碎备用
3.
将发好的面揉一下后醒10分钟。
4.
将切好的如有料放在一起,加入盐,鸡精,香油拌匀。
5.
做劲,檊皮。
6.
包好的包子省20分钟
7.
凉水上锅水开后十八分钟。