用料：
- 四季豆 250克
- 藿香 3支
- 黄葱 1根
- 小米辣 5个
- 盐 适量
- 味精 适量
- 小葱 2-4根
小贴士：
四季豆一定要完全煮熟，菜籽油开后油温过高，要关火等油温降低一些放配料，才不会焦。色拉油就不用。快出锅时先下黄葱炒一下再放藿香。盐比平时做菜多放一点点。因为有句俗话是四季豆油盐不进。
做法：
- 1. 准备好所需食材。
- 2. 锅中水开下入四季豆煮20分钟。
- 3. 煮四季豆时把配料切好.
- 4. 锅中倒入适量油，油开后关火，待油温降低些下配料爆香。
- 5. 开大火下入四季豆翻炒。
- 6. 下入黄葱、藿香、盐、味精炒几铲出锅。
- 7. 装盘撒上葱花。