用料：
- 土鸡蛋 8枚
- 斯里兰卡红茶包 2包
- 八角茴香干 1枚
- 桂皮 1小片
- 老抽 3大勺
- 生抽 2大勺
- 冰糖 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.一定要用上好的红茶来煮才会拥有漂亮的花纹和色泽，推荐斯里兰卡红茶。
2.鸡蛋煮熟后不要用冷水浸，不然蛋壳容易脱落，就没有漂亮的花纹啦！
做法：
- 1. 将鸡蛋洗干净。
- 2. 用煮蛋器煮熟。
- 3. 将鸡蛋壳磕碎，越碎越好。
- 4. 将八角茴香和桂皮洗干净备用。
- 5. 将磕碎的鸡蛋和八角茴香、桂皮置于锅中。
- 6. 倒上三汤勺的老抽、两汤勺的生抽。
- 7. 加入适量盐和冰糖。
- 8. 取出两包斯里兰卡红茶包。
- 9. 将茶包一起置于锅内。
- 10. 加入净水至盖没鸡蛋，中大火煮开后关至小火焖煮1.5小时，关火让鸡蛋浸没在汤汁里4小时。
- 11. 剥去蛋壳，拥有青花瓷纹的茶香鸡蛋香气扑鼻，可以享用啦！