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  • 用料:

  • 鸭蛋  十二个
  • 腊肉  适量
  • 大米  适量
  • 黑米  适量
  • 豇豆  两根
  • 酱油  适量

小贴士:

1.因为蒸的时间长,注意蒸锅水小心蒸干。
2.做馅的食材可以以自己口味添加。

做法:

  • 1. 把米用水泡一整晚备用
  • 2. 黑米用水泡一整晚备用
  • 3. 当下的豇豆洗净切碎备用
  • 4. 把腊肉洗净切碎,与大米 黑米 豇豆 加适量酱油搅拌均匀。
  • 5. 把鸭蛋洗净,倒出蛋清备用
  • 6. 把馅装入鸭蛋中,不要装太满
  • 7. 放上蒸锅蒸一小时左右即可。
  • 8. 味道很好哦!!