豌豆炒肉沫的做法

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用料：
豌豆 8两
肉沫少许
油少许
盐 2小勺
料酒少许
耗油少许

小贴士：

1.豌豆煮的时间不要太长，易熟

做法：

1. 准备好豌豆和肉沫，豌豆洗净
2. 在锅里放少许油，放入肉沫
3. 炒至发白，放入豌豆
4. 翻炒片刻，加盐，料酒，耗油
5. 放少许水，大火烧开
6. 烧至还剩少许汤汁即可
7. 装盆